Ленивая лазанья
Эта лазанья готовится проще и быстрее классики, а по вкусу ничуть ей не уступает.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
200–250 г
1 ст. ложка
200–250 г
850 мл
250 мл
1 ч. ложка
1 ч. ложка
по вкусу
250 г
50 г
100 г
Приготовление
Шаг 1
Листы для лазаньи поломайте на средние или крупные кусочки.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне и за 4–5 минут обжарьте фарш. Следите, чтобы не осталось крупных кусочков.
Вы можете использовать любой фарш по своему вкусу.
Шаг 3
Добавьте томатный соус, воду, базилик, соль и перец. Когда жидкость закипит, закиньте листы для лазаньи и готовьте на среднем огне 15–20 минут.
Шаг 4
Выложите рикотту и размешайте. Посыпьте натёртым пармезаном и моцареллой и оставьте под крышкой на несколько минут.
