Макароны с куриным фаршем в одной посуде
Чтобы приготовить это сытное блюдо, понадобится около получаса. И не придётся мыть гору посуды.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Можно добавить
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте лук мелкими кусочками. Чеснок пропустите через пресс.
Шаг 2
В глубокой сковороде разогрейте масло на среднем огне. За несколько минут обжарьте лук до мягкости и прозрачности, при этом не зарумянивайте.
Шаг 3
Добавьте фарш и готовьте 6–8 минут. Лопаткой разбивайте крупные комки, если они есть.
Шаг 4
Приправьте курицу чесноком, чили, паприкой, тмином, солью и перцем. Размешайте.
Шаг 5
Добавьте макароны, томатный соус и куриный бульон или воду. Доведите до кипения, прикройте крышкой и готовьте на умеренном огне примерно 10 минут или немного дольше.
Шаг 6
Можно положить в готовые макароны с фаршем сметану, тёртый сыр и зелень и оставить на огне ещё на минуту-две.
