Быстрые малосольные огурцы с уксусом, укропом и чесноком в пакете
Для засолки потребуется всего один час. Свежий укроп, душистый перец, лаврушка и чеснок подарят овощам потрясающий аромат.
Время приготовления
Общее
1 ч. 10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
5–6 штук
1 ч. ложка
1 ч. ложка
2 штуки
5 штук
1 ч. ложка
1¹⁄₂ ст. ложки
3 зубчика
несколько веточек
Приготовление
Шаг 1
Обрежьте огурцы с двух сторон. Нарежьте крупными кусками. Положите в обычный целлофановый пакет.
Шаг 2
Добавьте туда соль, сахар, лаврушку, перец, уксус и масло.
Шаг 3
Измельчите чеснок и укроп. Выложите в пакет.
Шаг 4
Надавите на него, чтобы выпустить воздух. Плотно завяжите и очень тщательно потрясите, чтобы всё перемешалось.
Шаг 5
Положите во второй пакет, тоже выпустите воздух из него и завяжите.
Шаг 6
Оставьте малосольные огурцы в пакете при комнатной температуре на 1 час.
