Маринованные кальмары с горчицей
Очень интересная закуска из морепродуктов в кисло-остром маринаде.
Время приготовления
Общее
9 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
5 штук
1 штука
3 ст. ложки
2 ст. ложки
1 ч. ложка
½ ч. ложки
Можно добавить
Приготовление
Шаг 1
Отварите кальмаров за 1 минуту. Остудите, очистите и нарежьте полукольцами.
Как варить кальмаров, чтобы мясо было нежнымШаг 2
Выжмите сок из лимона. Смешайте с горчицей, маслом, перцем и солью.
Шаг 3
Залейте кальмаров маринадом. Накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 8 часов или на всю ночь.
Шаг 4
По желанию подавайте с простым овощным салатом. Помидоры нарежьте крупно, а огурцы — мелко. Украсьте зеленью и ломтиками лимона.
