Норвежский закусочный торт
В качестве коржей — обычный хлеб, а в начинке — красная рыба, яичный салат и авокадо.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты для торта
Приготовление
Шаг 1
Креветки отварите за несколько минут, яйца — вкрутую. Остудите.
Как и сколько варить креветкиШаг 2
Нарежьте рыбу и яйца небольшими кусочками, авокадо — плоскими ломтиками.
Шаг 3
У хлеба срежьте корочки. Выложите на блюдо 6 хлебных ломтиков, чтобы получился прямоугольник.
Шаг 4
Смешайте 120 грамм крем-сыра и 2 столовые ложки сметаны, смажьте хлебные ломтики. Сверху выложите авокадо, сбрызните лимонным соком и добавьте ещё немного сырной смеси. Накройте хлебом.
Шаг 5
Смешайте 3 столовые ложки сметаны с ложкой дижонской горчицы. Смажьте хлеб и выложите на него рыбу. Накройте хлебными ломтиками.
Шаг 6
Смешайте яйца с майонезом, ложкой горчицы и 2 столовыми ложками сметаны, слегка посолите. Выложите на торт и накройте хлебными ломтиками.
Шаг 7
Смешайте 250 г сыра и 4 столовые ложки сметаны, смажьте собранный торт. Уберите на час в холодильник.
Шаг 8
Бока торта украсьте огуречными лентами. Сверху выложите очищенные креветки с редисом и скрученные в рулетики огурцы. Украсьте укропом.
