Закусочный торт из вафельных коржей с колбасой
4 ч.

Закусочный торт из вафельных коржей с колбасой

Фото автора Дарья Ляднова
Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Красивая закуска с сырной прослойкой и начинкой из копчёного мяса, маринованных грибов и свежих огурцов.

Время приготовления

Общее
4 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Натрите твёрдый сыр. Смешайте его с плавленым сыром, майонезом и чесноком. Пробейте блендером до однородности. Посолите и поперчите.

Шаг 2

Нарежьте колбасу, грибы и огурцы небольшими кусочками. Смешайте.

Шаг 3

Вафельный корж смажьте порцией сырно-чесночного крема. Выложите сверху часть колбасной начинки. Продолжайте чередовать коржи, крем и начинку.

Удобнее собирать торт в кондитерском кольце.

Шаг 4

Накройте сверху последним вафельным коржом. Уберите в холодильник на 2–3 часа.

Шаг 5

Миксером взбейте холодные сливки до мягких пиков. Добавьте творожный сыр.

Заранее уберите в холодильник миску и венчики на 15 минут.

Шаг 6

Покройте верх и бока торта сливочно-сырным кремом. Украсьте его колбасой, помидорами, маслинами, зеленью и другими продуктами по своему выбору.

Обложка: Anastassiya Bezhekeneva / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Закусочный торт из вафельных коржей с красной рыбой
Закусочный торт из вафельных коржей с красной рыбой
Закусочный торт с рыбными консервами
Закусочный торт с рыбными консервами
Невероятно просто. Закусочный торт из вафельных коржей
Невероятно просто. Закусочный торт из вафельных коржей
Закусочный торт с ветчиной, яйцами и свёклой
Закусочный торт с ветчиной, яйцами и свёклой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
0
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
0
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
0
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий
Что приготовить из крыжовника: пироги, варенья, компоты и не только
Что приготовить из крыжовника: пироги, варенья, компоты и не только