Пицца с кабачками и грибами
Необычная овощная пицца на дрожжевом тесте может быть не менее вкусной, чем классические варианты.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Соедините муку, дрожжи, сахар и соль. Влейте масло и тёплую воду, перемешайте вилкой.
Шаг 2
Затем выложите на стол, присыпанный мукой, и месите 5–7 минут до гладкости теста.
Шаг 3
Переложите в миску, смазанную маслом, и прикройте полотенцем. Оставьте в тёплом месте без сквозняков примерно на 45 минут.
Шаг 4
Кабачок, перец и лук нарежьте соломкой, шампиньоны — пластинками. Черри разрежьте пополам. Натрите сыр.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Разогрейте духовку до 230 °C.
Шаг 6
Смажьте основу томатным соусом. Разложите сверху кабачки, шампиньоны, сыр, лук, перец и помидоры.
Шаг 7
Выпекайте пиццу с кабачками примерно 12–15 минут. Полейте соусом песто.
