Простая пицца с тунцом из жидкого теста
Пицца готовится на тонком дрожжевом тесте без яиц. Можно добавлять любые топинги на ваш вкус.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
100 г + для посыпки
¾ ч. ложки
½ ч. ложки + для соуса
100 мл
2 ч. ложки + для смазывания и соуса
4–5 ст. ложек
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 банка
50–70 г
Можно добавить
Приготовление
Шаг 1
Венчиком соедините муку, дрожжи, сахар и соль.
Шаг 2
Влейте воду, тщательно перемешайте. Введите масло. Можно добавить в тесто рубленую зелень.
Шаг 3
Смажьте маслом низкую форму диаметром 25–26 см, присыпьте мукой. Выложите туда тесто и разровняйте. Постучите формой об стол.
Шаг 4
Накройте и оставьте на 10 минут.
Шаг 5
Смешайте томатный соус с солью, перцем, орегано, чесноком и небольшим количеством масла.
Шаг 6
Аккуратно смажьте соусом тесто, не доходя до краёв.
Шаг 7
Разложите кусочки тунца, посыпьте тёртым сыром.
Можно добавить оливки, лук, болгарский перец или другие овощи.
Шаг 8
Отправьте в духовку, разогретую до 250 °C, на 17–20 минут.
