Салат с жареной куриной грудкой, овощами и фетой
Помидоры, огурцы и салатный микс идеально сочетаются с мясом и лимонной заправкой.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
1 штука
2 штуки
3 ст. ложки
3–5 штук
1–2 штуки
¹⁄₄ пучка
¹⁄₄ пучка
¹⁄₄ пучка
1 пучок
1 ч. ложка
½ ч. ложки
80–100 г
1 горсть
Приготовление
Шаг 1
Мелко натрите цедру лимона, достаточно 2 чайных ложек. Из самого лимона выжмите сок, получится примерно 2 столовые ложки.
Шаг 2
В сковороде разогрейте 1 столовую ложку масла. Обжарьте курицу до золотистой корочки и остудите.
Шаг 3
Помидоры, огурец и филе крупно порежьте.
Шаг 4
Смешайте овощи, цедру, лимонный сок, рубленую зелень, масло, соль и перец. Сверху выложите курицу.
Шаг 5
Перед подачей посыпьте салат нарезанной фетой и грецкими орехами.
