Сладкая запеканка с макаронами и творогом
Идеальный вариант для завтрака или перекуса. Макароны запекаются с йогуртом и яйцами, а лёгкий лимонно-ванильный аромат делает их необыкновенно аппетитными.
Время приготовления
Общее
1 ч. 40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
250 г
1 штука
2 штуки
1 щепотка
250 г
200 г
2 ст. ложки
3 ст. ложки
1 ч. ложка
1 ст. ложка
Можно добавить
3 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Макароны отварите до готовности. Промойте холодной водой и откиньте на дуршлаг.
Как и сколько варить макароны, чтобы они не слипалисьШаг 2
С лимона снимите цедру — достаточно чайной ложки — и выжмите столовую ложку сока.
Шаг 3
Взбейте яйца с щепоткой соли. Хорошо перемешайте сначала с творогом, йогуртом и молоком, а после с обычным и ванильным сахаром, лимонной цедрой и соком.
Шаг 4
Добавьте в смесь макароны. Выложите в смазанную маслом форму.
Шаг 5
Запекайте примерно 50–60 минут при температуре 170 °С.
Шаг 6
Готовую запеканку достаньте из духовки, при желании посыпьте сахаром и оставьте на 20 минут при комнатной температуре.
