Суп с куриными потрошками в горшочках
Лёгкий и аппетитный суп будет особенно хорош, если добавить в него зелень и сухарики.
Время приготовления
Общее
1 ч. 20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
450–500 г
4–5 штук
1 штука
1 штука
1 штука
2 штуки
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 л
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Промойте субпродукты и срежьте всё лишнее. Печень разрежьте на половинки, сердечки — на половинки или четвертинки.
Шаг 2
Картошку нарежьте средними кусочками, а перец, морковь и лук — небольшими.
Шаг 3
Распределите подготовленные продукты по горшочкам. Добавьте лаврушку, горошины перцев и соль. Залейте горячей водой так, чтобы она не доходила до самого верха. Накройте крышками.
Шаг 4
Поставьте горшочки в разогретую до 180 °С духовку на 45–50 минут.
Шаг 5
Перед подачей добавьте сухарики и рубленую зелень прямо в горшочки.
