Суперпростой пирог из лаваша с творогом
Для этой выпечки не нужно замешивать тесто и готовить начинку. Просто соедините все продукты, отправьте их духовку — и аппетитный пирог с хрустящей корочкой готов.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Сливочное масло
1 ч. ложка
Тонкий лаваш
2 штуки
Укроп
2–3 веточки
Петрушка
2–3 веточки
Твёрдый сыр
100 г
Творог
500 г
Яйца
4 штуки
Молоко
300 мл
Соль
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Приготовление
- 1․
Разогрейте духовку до 180 °С. Форму для запекания смажьте сливочным маслом.
- 2․
Лаваш нарежьте тонкими полосками. Измельчите укроп и петрушку. Сыр натрите на мелкой тёрке.
Для пирога можно использовать любую зелень. - 3․
Творог тщательно смешайте с яйцами и молоком, добавьте соль, перец, сыр и зелень.
- 4․
Всыпьте лаваш, ещё раз тщательно перемешайте. Выложите массу в форму.
- 5․
Выпекайте пирог 40 минут до золотистого цвета.
