Томатный суп с курицей и нутом
Очень сытный суп с насыщенным вкусом.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
1–2 штуки
1 штука
½–1 штука
3 зубчика
3 ст. ложки
400–450 г
1 300 мл
1 ст. ложка
по вкусу
½ ч. ложки
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Морковь нарежьте соломкой или кусочками, лук с перцем и помидорами — не слишком крупно. Чеснок измельчите ножом.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Часто помешивая, обжарьте лук с перцем и чесноком за 3 минуты.
Шаг 3
Отодвиньте овощи в сторону. Выложите в кастрюлю курицу и слегка подрумяньте.
Шаг 4
Добавьте нут с морковью и залейте всё горячим бульоном. Варите 20–25 минут.
Шаг 5
Выложите крицу на тарелку и нарежьте кусочками.
Шаг 6
Верните в кастрюлю кусочки филе вместе с помидорами, томатной пастой, солью, тмином и паприкой. Варите ещё 5 минут.
