15 мин.

Закуска из сельдерея с двумя видами сыра

Name: Закуска из сельдерея с двумя видами сыра
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лайм ½ штуки; Рикотта 200 г; Майонез 2–3 ст. ложки; Полутвёрдый сыр 50–60 г; Сельдерей 7–10 стеблей; Укроп по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Освежающий вкус хрустящего сельдерея особенно хорош в сочетании с сырной начинкой.

Время приготовления

Общее

15 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Лайм

½ штуки

Рикотта

200 г

Майонез

2–3 ст. ложки

Полутвёрдый сыр

50–60 г

Сельдерей

7–10 стеблей

Укроп

по вкусу

Приготовление

1․
Из лайма выжмите сок. Смешайте с рикоттой и майонезом.
2․
Сыр натрите на мелкой тёрке.
Используйте любой полутвёрдый сыр по своему вкусу.
3․
Стебли сельдерея разрежьте поперёк на несколько частей. Заполните массой из рикотты, посыпьте тёртым сыром и украсьте укропом.