15 мин.

Закуска из сельдерея с двумя видами сыра

Name: Закуска из сельдерея с двумя видами сыра
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лайм ½ штуки; Рикотта 200 г; Майонез 2–3 ст. ложки; Полутвёрдый сыр 50–60 г; Сельдерей 7–10 стеблей; Укроп по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Освежающий вкус хрустящего сельдерея особенно хорош в сочетании с сырной начинкой.

Время приготовления

Общее

15 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

½ штуки

200 г

2–3 ст. ложки

50–60 г

7–10 стеблей

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Из лайма выжмите сок. Смешайте с рикоттой и майонезом.
Шаг 2
Сыр натрите на мелкой тёрке.
Используйте любой полутвёрдый сыр по своему вкусу.
Шаг 3
Стебли сельдерея разрежьте поперёк на несколько частей. Заполните массой из рикотты, посыпьте тёртым сыром и украсьте укропом.