Простой рецепт запечённых шампиньонов с чесноком в духовке
Ароматные шампиньоны с чесноком станут отличной закуской на любом столе. Или гарниром — решать вам. Запечённые в духовке грибы получаются сочными и с насыщенным вкусом. Вам понадобится минимум сил и времени для их приготовления.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты для шампиньонов
500 г
3 зубчика
1 пучок
2 ст. ложки
по вкусу
по вкусу
70 г
Ингредиенты для подачи
Приготовление
Шаг 1
Шампиньоны помойте и просушите. Большие грибы разрежьте на половинки, мелкие оставьте целыми.
Шаг 2
Чеснок и лук мелко нарежьте.
Шаг 3
В форме для запекания смешайте грибы, порубленные чеснок и лук, растительное масло, соль, перец. Тщательно перемешайте.
Шаг 4
Сверху положите небольшие кубики сливочного масла.
Шаг 5
Поставьте форму с ингредиентами в заранее разогретую до 230 °C духовку.
Шаг 6
Запекайте в течение 20 минут, иногда помешивая. Подавайте с нарубленной зеленью и поджаренными без масла ломтиками хлеба.
