25 мин.

Шампиньоны, запечённые с чесноком и соевым соусом

Name: Шампиньоны, запечённые с чесноком и соевым соусом
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Восточная
Ingredients: Сливочное масло 80 г; Чеснок 5–6 зубчиков; Соевый соус 3 ст. ложки; Перец чёрный молотый ½ ч. ложки; Шампиньоны 600–700 г

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Простой соус с ярким ароматом поможет сделать вкус грибов неповторимым.

Время приготовления

Общее

25 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

80 г

5–6 зубчиков

3 ст. ложки

½ ч. ложки

600–700 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Сливочное масло растопите в микроволновке или на водяной бане. Чеснок пропустите через пресс или измельчите ножом.
Шаг 2
Смешайте масло с чесноком, соевым соусом и перцем.
Соевый соус можно заменить на бальзамический уксус.
Шаг 3
Выложите грибы в форму. Полейте получившимся соусом и перемешайте, чтобы равномерно покрыть.
Шаг 4
Отправьте в разогретую до 200 °С духовку примерно на 15 минут. Во время запекания перемешайте один-два раза.