Запеканка в стиле суши. Готовится проще, чем роллы
Запеканка из риса и лосося напоминает по вкусу суши. Для придания свежести блюдо можно дополнить авокадо.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Можно добавить
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите противень пергаментом. Выложите на него рыбу. Смажьте маслом. Выпекайте около 15 минут.
Шаг 2
Разделите готовое филе на маленькие кусочки вилкой. Смешайте с соевым соусом и половиной майонеза.
Шаг 3
Промойте рис. Выложите его в кастрюлю и залейте водой. После закипания готовьте на слабом огне под крышкой около 15 минут.
Шаг 4
Добавьте в рис уксус, сахар и соль. Распределите его по дну прямоугольной формы и утрамбуйте.
Шаг 5
Выложите на рис рыбу. Смажьте её оставшимся майонезом, полейте острым соусом.
Шаг 6
Запекайте блюдо при температуре 180 °C 20 минут. Покройте нарезанным зелёным луком и, по желанию, авокадо.
