Греческий салат с креветками и горчичной заправкой
В классическом греческом салате нет морепродуктов, а в качестве заправки используется лишь оливковое масло, орегано, соль и перец. В этой вариации жареные креветки делают блюдо более сытным. Соус из масла, горчицы, чеснока и винного уксуса придаёт ему ещё более приятный вкус и аромат.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты для салата
Ингредиенты для заправки
Приготовление
Шаг 1
Приправьте очищенные креветки сушёным чесноком, солью и перцем.
Шаг 2
Разогрейте масло в сковороде на среднем огне.
Шаг 3
Выложите туда креветки и обжаривайте примерно по 2 минуты с каждой стороны.
Шаг 4
Переложите их на тарелку и оставьте остывать, пока подготавливаете остальное.
Шаг 5
Помидоры нарежьте кусочками. Крупно порубите лук.
Шаг 6
Огурцы разрежьте вдоль пополам и порубите. Фету нарежьте кубиками или покрошите.
Шаг 7
Добавьте к подготовленным ингредиентам оливки, салатные листья и креветки.
Шаг 8
Свежий чеснок измельчите и смешайте со всем необходимым для заправки.
Шаг 9
Полейте салат получившейся смесью и перемешайте.
