Малосольные огурцы с горчицей
Подождать придётся три дня, но результат того стоит. Огурцы по этому рецепту получаются пикантными и хрустящими.
Время приготовления
Общее
3 дня
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
3–5 веточек
2–3 штуки
1 штука
2 зубчика
30 г
700 г
30 г
1 ч. ложка
1 ч. ложка
1 ст. ложка
7–8 штук
500 мл
Приготовление
Шаг 1
В литровую банку положите укроп, листья вишни, лаврушку, чеснок и нарезанный полукольцами лук.
Шаг 2
Огурцы немного обрежьте с обеих сторон и добавьте в банку вместе с порезанным тонкими кусочками перцем. Посыпьте горчицей, кориандром, солью и перцем.
Шаг 3
Залейте в банку кипяток, чтобы он доходил до верха. Прикройте крышкой и аккуратно взболтайте.
Шаг 4
Поставьте банку в миску и на сутки оставьте при комнатной температуре. После уберите в прохладное место ещё на два дня.
