1 ч.

Простой пирог с черникой

Name: Простой пирог с черникой
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 4 штуки; Сахар 100 г; Соль 1 щепотка; Сметана 3 ст. ложки; Мука 220 г; Разрыхлитель 1 ч. ложка без горки; Черника 300–350 г; Сливочное масло 1 кусочек

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Обилие ягод делает выпечку невероятно вкусной и сочной.

Время приготовления

Общее

1 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

4 штуки

Сахар

100 г

Соль

1 щепотка

Сметана

3 ст. ложки

Мука

220 г

Разрыхлитель

1 ч. ложка без горки

Черника

300–350 г

Сливочное масло

1 кусочек

Приготовление

1․
Взбейте миксером яйца с сахаром, солью и сметаной.
2․
Всыпьте муку и ещё раз взбейте, чтобы не осталось комочков.
Вам может потребоваться немного меньше муки. Тесто должно быть не слишком густым.
3․
Добавьте разрыхлитель и чернику, всё хорошо перемешайте.
4․
Смажьте маслом форму для выпечки. Выложите туда тесто.
5․
Выпекайте пирог с черникой в духовке, разогретой до 180 °C, в течение 40–45 минут.