20 мин.

Салат с капустой, кукурузой и ветчиной

Name: Салат с капустой, кукурузой и ветчиной
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Краснокочанная капуста 400–450 г; Соль по вкусу; Огурцы свежие 3 штуки; Ветчина или варёная колбаса 250–300 г; Консервированная кукуруза 250–300 г; Оливковое масло 60–70 мл; Зернистая горчица 1 ст. ложка

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Этот салат получается сочным и хрустящим. Для заправки отлично подойдут оливковое масло и горчица.

Время приготовления

Общее

20 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Краснокочанная капуста

400–450 г

Соль

по вкусу

Огурцы свежие

3 штуки

Ветчина или варёная колбаса

250–300 г

Консервированная кукуруза

250–300 г

Оливковое масло

60–70 мл

Зернистая горчица

1 ст. ложка

Приготовление

1․
Капусту нашинкуйте. Посолите и слегка разомните руками.
2․
Огурцы и ветчину нарежьте небольшими кусочками или соломкой. Добавьте к капусте вместе с кукурузой.
3․
Оливковое масло соедините с горчицей. Полейте салат и перемешайте.

Салаты Европейская кухня