30 мин.

Салат с мидиями, яйцами и сыром

Name: Салат с мидиями, яйцами и сыром
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 3 штуки; Сыр 70–100 г; Свежие огурцы 2 штуки; Помидоры черри 10–12 штук; Маринованные мидии 150 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Оливковое масло 3 ст. ложки; Кунжут по вкусу; Зелень по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Салат получается лёгким и очень аппетитным. А готовится быстро и просто.

Время приготовления

Общее

30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

3 штуки

Сыр

70–100 г

Свежие огурцы

2 штуки

Помидоры черри

10–12 штук

Маринованные мидии

150 г

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Оливковое масло

3 ст. ложки

Кунжут

по вкусу

Зелень

по вкусу

Приготовление

1․
Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.
Как и сколько варить яйца вкрутую
2․
Нарежьте яйца, сыр и огурцы небольшими кусочками, черри — половинками или четвертинками.
3․
Сложите всё в миску вместе с мидиями. Посолите, поперчите, заправьте маслом и перемешайте.
4․
Перед подачей добавьте немного кунжута и зелени.