45 мин.

Салат с молодой капустой, яйцами и кукурузой

Name: Салат с молодой капустой, яйцами и кукурузой
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 4 штуки; Молодая капуста 350 г; Зелёный лук 3–4 пера; Укроп свежий 1–2 веточки; Консервированная кукуруза 200 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез 80 г

Дарья Ляднова

Вкусное блюдо с сочетанием свежей сочной капусты и сладковатой кукурузы.

Время приготовления

Общее

45 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

4 штуки

Молодая капуста

350 г

Зелёный лук

3–4 пера

Укроп свежий

1–2 веточки

Консервированная кукуруза

200 г

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Майонез

80 г

Приготовление

1․
Сварите яйца вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите. Нарежьте на небольшие кусочки.
Как и сколько варить яйца вкрутую
2․
Нашинкуйте капусту. Порубите зелёный лук и укроп. Смешайте эти ингредиенты с яйцами и кукурузой.
3․
Посолите и поперчите салат. Заправьте майонезом.