Салат с нутом, овощами и фетой
Это вариация знаменитого греческого салата. С нутом блюдо будет намного сытнее, а лимонная заправка добавит ему приятную вкусовую нотку.
Время приготовления
Общее
17 минут
Количество порций
4
Ингредиенты для салата
10–15 штук
1–2 штуки
3 штуки
¹⁄₂ штуки
250–350 г
2 горсти
100–150 г
по вкусу
Ингредиенты для заправки
2 ст. ложки
2 ст. ложки
1 зубчик
1 ч. ложка
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Помидоры разрежьте пополам. Огурцы нарежьте полукружочками, перец — ломтиками, а лук — полукольцами.
Шаг 2
Добавьте к овощам нут, маслины, раскрошенную фету и нарезанную петрушку.
Шаг 3
Соедините масло, лимонный сок, измельчённый чеснок, орегано, соль и перец.
Шаг 4
Заправьте салат получившейся смесью. Перед подачей лучше дать ему немного настояться в холодильнике.
