3 ч.

Салат с варёной свёклой, морковью и плавлеными сырками

Name: Салат с варёной свёклой, морковью и плавлеными сырками
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Свёкла 300 г; Морковь 150 г; Плавленые сырки 150 г; Чеснок 4 зубчика; Грецкие орехи 100 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез по вкусу

Дарья Ляднова

Пикантный чеснок и грецкие орехи отлично дополняют этот простой салат.

Время приготовления

Общее

3 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Свёкла

300 г

Морковь

150 г

Плавленые сырки

150 г

Чеснок

4 зубчика

Грецкие орехи

100 г

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Майонез

по вкусу

Приготовление

1․
Сварите свёклу за 1½–2 часа, а морковь — за 25 минут. Остудите и очистите.
Сколько варить свёклу и как ускорить процесс
2․
Натрите свёклу, морковь и плавленые сырки. Чеснок пропустите через пресс. Порубите орехи.
3․
Смешайте овощи и сыр. Посолите и поперчите, заправьте майонезом. Посыпьте орехами.