3 ч.

Салат с репой, свёклой и морковью

Name: Салат с репой, свёклой и морковью
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Свёкла 2 штуки; Морковь 2 штуки; Репа 3 штуки; Солёные огурцы 3 штуки; Лук репчатый 1 штука; Зелёный лук 3 пера; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Растительное масло по вкусу

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Этот вкусный салат похож на винегрет, но вместо картофеля в него добавляется нежная сладковатая репа.

Время приготовления

Общее

3 часа

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 штуки

2 штуки

3 штуки

3 штуки

1 штука

3 пера

по вкусу

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Отварите свёклу до мягкости примерно за 2 часа, морковь — за 30 минут, а репу — за 20. Остудите и очистите.
Сколько варить свёклу и как ускорить процесс
Шаг 2
Нарежьте остывшие овощи и огурцы небольшими кусочками. Мелко порубите репчатый и зелёный лук.
Шаг 3
Смешайте подготовленные ингредиенты. Посолите и поперчите. Заправьте маслом.