Пита с пряным фаршем из мяса ягнёнка
Этот рецепт — одна из многочисленных вариаций всеми любимого фастфуда. Мясо ягнёнка по-новому раскроет вкус знакомого блюда.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты для фарша
400 г
2 зубчика
1 ч. ложка
1 ч. ложка
½ ч. ложки
½ ч. ложки
½ ч. ложки
1 ч. ложка
Ингредиенты для шаурмы
4 штуки
½ штуки
1 штука
1 штука
½ головки
2 ст. ложки
4 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Смешайте мясо с измельчённым чесноком и специями до однородности. Смажьте форму для кекса или хлеба растительным маслом и переложите в неё фарш.
Шаг 2
Выпекайте в разогретой до 200 °C духовке 20 минут. Затем остудите и нарежьте мясо тонкими полосками.
Шаг 3
Прогрейте питы в духовке около 5 минут. Отрежьте от каждой один из краёв, чтобы получились кармашки, и положите в них кусочки мяса, тонко нарезанные овощи, салат, соус чили и йогурт.
