Очень вкусная тушёная капуста с курицей
Простое блюдо на обед или ужин, которое готовится без особых хлопот. Подавайте с гарниром или без него.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
1 штука
1 штука
800 г
2 зубчика
4 ст. ложки
по вкусу
¼ ч. ложки
½ ч. ложки
200 мл
2 штуки
2 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Тонко нашинкуйте капусту. Натрите морковь на крупной тёрке или нарежьте тонкими брусочками. Порубите лук.
Шаг 2
Курицу нарежьте небольшими кусочками. Измельчите чеснок.
Шаг 3
Разогрейте в сковороде половину масла. Подрумяньте курицу со всех сторон. В процессе добавьте соль, чёрный перец и паприку.
Шаг 4
Влейте в сковороду ещё масла и поджарьте лук с морковью и чесноком.
Шаг 5
Всыпьте капусту, перемешайте, влейте воду и немного потушите.
Шаг 6
Затем приправьте солью и перцем, добавьте лаврушку и перемешайте с томатной пастой.
Шаг 7
Тушите капусту с курицей около 30 минут, до мягкости овощей.
