Сухофрукты придают десерту сладость, а ваниль — приятный аромат. Чем больше сухофруктов, тем слаще будет творожная ПП-пасха. Но по желанию можно добавить сахарозаменитель по вкусу.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Можно добавить
Приготовление
- 1․
Взбейте творог и сырые желтки погружным блендером. Переложите в кастрюлю.
- 2․
Проварите массу на слабом огне около 6 минут, непрерывно помешивая.
- 3․
Снова пробейте массу блендером и остудите.
- 4․
Сметану взбейте миксером до пышности. Смешайте творог со сметаной и ванилью. Можно добавить сахарозаменитель.
- 5․
Если нужно, предварительно размягчите сухофрукты в кипятке. Порубите сухофрукты (если они крупные) и орехи. Вмешайте в творожную массу.
- 6․
Поставьте форму для пасхи в ёмкость широким отверстием вверх. Застелите форму марлей так, чтобы сверху свисали концы.
- 7․
Вылейте в форму творожную массу. Закройте верх свисающими концами марли. Установите сверху груз.
- 8․
Уберите конструкцию в холодильник примерно на сутки. За это время из пасхи вытечет лишняя жидкость.
- 9․
Аккуратно переверните творожную ПП-пасху на блюдо, удалите форму и марлю.
Станьте первым, кто оставит комментарий