3 ч.

Конфеты из белого шоколада с клюквой и фисташками

Name: Конфеты из белого шоколада с клюквой и фисташками
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Белый шоколад 400 г; Сгущённое молоко 300 мл; Сливочное масло 2 ст. ложки; Ванильный экстракт 1 ч. ложка; Фисташки очищенные 70–80 г; Клюква вяленая или сушёная 100 г

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Сделать конфеты можно всего за 10 минут. А после останется лишь дождаться, пока они застынут.

Время приготовления

Общее

3 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Белый шоколад

400 г

Сгущённое молоко

300 мл

Сливочное масло

2 ст. ложки

Ванильный экстракт

1 ч. ложка

Фисташки очищенные

70–80 г

Клюква вяленая или сушёная

100 г

Приготовление

1․
Шоколад поломайте на небольшие кусочки. Смешайте со сгущёнкой, маслом и ванильным экстрактом.
2․
Растапливайте в микроволновке на высокой мощности несколько раз по 45 секунд, перемешивая после каждого подогрева. Масса должна стать однородной.
3․
Добавьте целые или рубленые фисташки вместе с клюквой и перемешайте.
4․
Вылейте массу в застеленную пергаментом форму и разровняйте. Доведите до комнатной температуры, а после уберите в холодильник на несколько часов.
5․
Разрежьте на небольшие кусочки перед подачей.