В Бразилии такие конфеты называют маленькими кешью и обязательно украшают арахисом.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
10
Ингредиенты
450 г + для декора
400 г
100 г
Приготовление
Шаг 1
Партиями измельчите арахис в блендере, чтобы получились мелкие крошки.
Не взбивайте слишком долго, иначе у вас получится арахисовая паста.
Шаг 2
Венчиком смешайте арахис с какао.
Шаг 3
Добавьте сгущёнку и тщательно перемешайте ложкой. Оставьте массу на 20 минут при комнатной температуре.
Шаг 4
Возьмите немного арахисовой массы и сформируйте из неё небольшую конфету конической формы. Обваляйте в сахаре и вставьте арахис с широкой стороны.
Слегка смажьте руки маслом, чтобы масса не прилипала к ним.
Шаг 5
Таким же образом сделайте все конфеты — у вас получится примерно 50 штук.
Станьте первым, кто оставит комментарий