30 мин.

Панкейки на молоке без яиц

Name: Панкейки на молоке без яиц
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Молоко 240 мл; Растительное масло 1½ ст. ложки; Вода 1 ст. ложка; Мука 150 г; Сахар 1 ст. ложка; Разрыхлитель 2 ч. ложки; Корица молотая ¼ ч. ложки; Соль ¼ ч. ложки; Сливочное масло 30 г

Дарья Ляднова

Эти панкейки получаются воздушными, с ароматом корицы.

Время приготовления

Общее

30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Молоко

240 мл

Растительное масло

1½ ст. ложки

Вода

1 ст. ложка

Мука

150 г

Сахар

1 ст. ложка

Разрыхлитель

2 ч. ложки

Корица молотая

¼ ч. ложки

Соль

¼ ч. ложки

Сливочное масло

30 г

Приготовление

1․
Соедините молоко, 1 столовую ложку растительного масла и воду.
2․
Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль. Введите в жидкие ингредиенты.
3․
Дайте тесту постоять 5 минут, а затем добавьте растопленное сливочное масло.
4․
Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте оставшимся растительным маслом.
5․
Выкладывайте тесто ложкой и обжаривайте панкейки по 4–5 минут с каждой стороны до румяности.

Десерты и выпечка Американская (США) кухня

Комментарии

Анастасия Лугин

14.03.24 13:06

Очень вкусно! вкус приятный , вместо сливочного масла добавила маргин.всем советую

Камилла Иванова

19.07.24 10:49

тесто получилось как у блинов,панкейки не вышли! не готовьте по этому рецепту

Kseniia Zaitseva

15.01.25 12:50

Панкейки не получились. Рецепт ерунда. Без яиц никогда не получиться. Спасибо за испорченные продукты.

Lili Atxer

23.02.25 11:06|изменено

Лично рецепт хороший, только там ингредиенты правильные но неправильных пропорциях. Я лично взяла муки в два раза больше по 300 г , но надо всегда брать по консистенции , а ещё я взяла сливочного масла тоже два раза больше, И благодаря этому моя тесто получилось похожее на тесто для Брауни. потом я жарила панкейки вместе с водой: Заливаю ее между папкейками и в итоге они поднимались(воды максимум одна ст. Ложка)