Паста с курицей и кабачками

Приготовление

1. Шаг 1

   Отварите пасту в подсоленной воде до состояния аль денте.

   Как и сколько варить макароны, чтобы они не слипались

2. Шаг 2

   Тем временем нарежьте курицу и кабачок примерно одинаковыми кусочками. Мясо приправьте итальянскими травами, солью и перцем.

3. Шаг 3

   Разогрейте масло в сковороде на сильном огне. Обжаривайте курицу около 5 минут, помешивая, чтобы она подрумянилась. Выложите на тарелку.

4. Шаг 4

   В ту же сковороду поместите кабачки и готовьте их, помешивая, 3–4 минуты.

5. Шаг 5

   Добавьте измельчённый чеснок и перемешивайте в течение 30 секунд.

6. Шаг 6

   Влейте сливки и бульон. Сделайте огонь ниже среднего и готовьте 2–3 минуты, пока соус слегка не загустеет.

   Вместо бульона можно использовать столько же воды из-под пасты и раскрошенный куриный кубик.

7. Шаг 7

   Верните в сковороду курицу. Всыпьте муку и тщательно перемешайте. Выложите пасту и снова перемешайте.

8. Шаг 8

   Приправьте блюдо солью, перцем и лимонным соком.