Чтобы сделать это печенье, вам понадобятся сливочное масло, сахар и мука. Самое интересное — это формовка печенья. Тесто нужно скатать в толстую колбаску или другую фигуру, затем охладить и разрезать поперёк на части. Так печенье получится ровным и аккуратным.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
- 1․
Взбейте миксером размягчённое масло, чтобы оно стало пышным.
- 2․
Всыпьте мелкий сахар и снова взбейте.
- 3․
Добавьте муку и замесите однородное тесто.
- 4․
Скатайте тесто в ровную толстую колбаску или в прямоугольную фигуру. Края тоже сделайте ровными.
- 5․
Прокатайте тесто по крупному сахару, чтобы он был со всех сторон.
- 6․
Заверните в плёнку и уберите в холодильник на 1 час.
- 7․
Снимите плёнку и нарежьте заготовку поперёк на куски толщиной 1 см.
- 8․
Положите их на противень, застеленный пергаментом.
- 9․
Выпекайте печенье в духовке, разогретой до 160 ℃, около 20 минут. Края должны подрумяниться.
Станьте первым, кто оставит комментарий