15 мин.

Салат с колбасой, нутом и сыром моцарелла

Name: Салат с колбасой, нутом и сыром моцарелла
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Салат айсберг 1 кочан; Копчёная колбаса 150 г; Фиолетовый лук ½ штуки; Моцарелла 150 г; Варёный или консервированный нут 200 г; Оливковое масло 50 мл; Красный винный уксус 30 мл; Дижонская горчица 2 ч. ложки; Соль ½ ч. ложки; Перец чёрный молотый ¼ ч. ложки; Паприка молотая по вкусу

Дарья Ляднова

Оцените сочетание копчёной колбасы, нежного сыра и хрустящей зелени.

Время приготовления

Общее

15 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Салат айсберг

1 кочан

Копчёная колбаса

150 г

Фиолетовый лук

½ штуки

Моцарелла

150 г

Варёный или консервированный нут

200 г

Оливковое масло

50 мл

Красный винный уксус

30 мл

Дижонская горчица

2 ч. ложки

Соль

½ ч. ложки

Перец чёрный молотый

¼ ч. ложки

Паприка молотая

по вкусу

Приготовление

1․
Нарежьте салат, колбасу и фиолетовый лук. Натрите моцареллу. Смешайте эти ингредиенты с нутом.
2․
Соедините масло, уксус, горчицу, соль и перец. Заправьте салат. Посыпьте паприкой.

Салаты Европейская кухня