1 ч.

Салат со щавелём, яйцами и картошкой

Name: Салат со щавелём, яйцами и картошкой
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Европейская
Ingredients: Небольшая картошка 6 штук; Яйца 4 штуки; Небольшие помидоры 4–5 штук; Щавель 1 пучок; Сметана по вкусу; Соль по вкусу

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

По-настоящему весенее сочетание ингредиентов.

Время приготовления

Общее

1 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Небольшая картошка

6 штук

Яйца

4 штуки

Небольшие помидоры

4–5 штук

Щавель

1 пучок

Сметана

по вкусу

Соль

по вкусу

Приготовление

1․
Отварите картошку примерно за 30 минут до мягкости, яйца — вкрутую за 10. Остудите. Картошку можно не чистить, если она молодая.
Как и сколько варить картошку
2․
Нарежьте картофель и помидоры крупно, а яйца — мелко. Порубите щавель.
3․
Добавьте сметану и соль, всё тщательно перемешайте.