45 мин.

Шаурма с курицей и соусом из вяленых томатов

Name: Шаурма с курицей и соусом из вяленых томатов
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: Филе куриной грудки 1 штука; Соевый соус 2–3 ст. ложки; Копчёная паприка по вкусу; Сушёный чеснок по вкусу; Майонез 200 г; Вяленые томаты 4–5 штук; Свежий чеснок 3–4 зубчика; Растительное масло 1–2 ст. ложки; Пекинская капуста или салатные листья по вкусу; Небольшой свежий огурец 1 штука; Небольшой свежий помидор 1 штука; Морковь по-корейски по вкусу; Небольшой тонкий лаваш 1 штука

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Добавьте вяленые помидоры и чеснок к майонезу — и получится оригинальный соус для шаурмы.

Время приготовления

Общее

45 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Филе куриной грудки

1 штука

Соевый соус

2–3 ст. ложки

Копчёная паприка

по вкусу

Сушёный чеснок

по вкусу

Майонез

200 г

Вяленые томаты

4–5 штук

Свежий чеснок

3–4 зубчика

Растительное масло

1–2 ст. ложки

Пекинская капуста или салатные листья

по вкусу

Небольшой свежий огурец

1 штука

Небольшой свежий помидор

1 штука

Морковь по-корейски

по вкусу

Небольшой тонкий лаваш

1 штука

Приготовление

1․
Курицу нарежьте небольшими кусочками. Замаринуйте с соевым соусом, паприкой и сушёным чесноком на полчаса или немного меньше.
2․
Сделайте соус, взбив блендером майонез с вялеными томатами и чесноком.
3․
Нарежьте капусту, огурец и помидор.
4․
Разогрейте в сковороде масло и подрумяньте курицу со всех сторон.
5․
Положите на лаваш курицу, соус и все овощи. Заверните. При желании поджарьте на сухой сковороде.

Фастфуд Русская кухня

Комментарии

Alex Sboy

20.03.25 22:44

Подскажите, куда класть сушеный чеснок понятно, а куда свежий 4 зубчика? Мне одному кажется, что вы публикуете свои статьи драг энд дроб и даже не читаете? И тег русская кухня просто огонь! Истари хозяйки на Русси вяленые помидоры в лаваш заворачивали...