6 ч.

Шоколадный торт из пряников

Name: Шоколадный торт из пряников
Prep time: 5 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 6 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Шоколадные пряники 500 г + для украшения; Бананы 2–3 штуки; Сметана жирностью 30% 500 г; Сахарная пудра 80 г; Какао-порошок 40 г

Дарья Ляднова

Простой торт без выпечки с кремом из сметаны, сахарной пудры и какао. Можно собрать его прямо на тарелке. А если хотите сделать более аккуратный десерт, используйте разъёмную форму или кольцо.

Время приготовления

Общее

6 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Шоколадные пряники

500 г + для украшения

Бананы

2–3 штуки

Сметана жирностью 30%

500 г

Сахарная пудра

80 г

Какао-порошок

40 г

Можно добавить

Шоколад

по вкусу

Приготовление

1․
Разрежьте пряники вдоль на три части, а бананы — поперёк на кружочки.
2․
Взбейте миксером сметану, сахарную пудру и какао-порошок до однородности.
Отложите несколько ложек крема для украшения.
3․
Поставьте на блюдо разъёмное кольцо или форму без дна. Застелите стенки пищевой плёнкой.
4․
Выложите в форму часть пряников. Покройте их порцией крема. Сверху распределите бананы.
5․
Продолжайте чередовать ингредиенты. Не выкладывайте бананы на последний слой крема.
6․
Поставьте торт в холодильник примерно на 5 часов или на всю ночь.
7․
Уберите форму и плёнку. Покройте торт снаружи отложенным кремом. Посыпьте крошкой из пряников или тёртым шоколадом.