Больше не нужно ждать часами. Этот сорбет готовится всего 5 минут
5 мин.

Больше не нужно ждать часами. Этот сорбет готовится всего 5 минут

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Освежающий фруктовый десерт можно приготовить в два счёта и без длительной заморозки. Понадобится только сок, пластиковый пакет и простой научный фокус.

Время приготовления

Общее
5 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Фруктовый или ягодный сок
100 мл
Лёд
3–4 горсти
Соль
1 ст. ложка с горкой

Приготовление

  1. 1․

    Фруктовый сок налейте в пластиковый пакет с застёжкой. Плотно закройте его, предварительно выпустив воздух.

    Чтобы вкус сорбета был ярким, выбирайте натуральные соки с насыщенным кисло-сладким вкусом.
  2. 2․

    В пластиковый пакет большего размера насыпьте лёд и соль, положите внутрь закрытый пакет с соком.

  3. 3․

    Закройте пакет со льдом, энергично встряхивайте его в течение 5 минут. Когда сорбет загустеет, вытащите его из пакета.

Обложка: Veliavik / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Бодрит и освежает: кофейная гранита
Бодрит и освежает: кофейная гранита
Сорбет из киви
Сорбет из киви
Простое персиковое мороженое
Простое персиковое мороженое
Фрозе — замороженный десерт из вина
Фрозе — замороженный десерт из вина
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Вторые блюда из мяса: большая коллекция рецептов для праздников и будней
Вторые блюда из мяса: большая коллекция рецептов для праздников и будней
0
Что такое фондю и как приготовить его в домашних условиях
Что такое фондю и как приготовить его в домашних условиях
0
Рождественская выпечка и десерты: праздничные рецепты разных стран 
Рождественская выпечка и десерты: праздничные рецепты разных стран 
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Ленивая овсянка с йогуртом — быстрый и полезный завтрак без хлопот
Ленивая овсянка с йогуртом — быстрый и полезный завтрак без хлопот
Как сделать изумительные домашние конфеты
Как сделать изумительные домашние конфеты
0
Вкусные рыбные салаты, которые идеальны для праздника
Вкусные рыбные салаты, которые идеальны для праздника
22 варианта согревающего глинтвейна с алкоголем и без
22 варианта согревающего глинтвейна с алкоголем и без
Яркие салаты с гранатом, которые станут хитом на праздничном столе
Яркие салаты с гранатом, которые станут хитом на праздничном столе
Какие коктейли приготовить на Новый год, чтобы вечеринка удалась
Какие коктейли приготовить на Новый год, чтобы вечеринка удалась