Тако с креветками
Лёгкий сметанный соус с лаймом придаёт этой аппетитной закуске с морепродуктами и овощами свежий, пикантный вкус.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты для соуса
1 штука
75 г
75 г
по вкусу
¾ ч. ложки
Ингредиенты для тако
1 зубчик
450 г
по вкусу
¼ ч. ложки
¼ ч. ложки
¼ ч. ложки
1 ст. ложка
1 штука
½ штуки
100 г
¼ пучка
6–8 штук
Приготовление
Шаг 1
Выжмите сок из лайма. Смешайте его со сметаной, майонезом, острым соусом и молотым чесноком.
Шаг 2
Свежий чеснок мелко нарежьте. Креветки очистите, промокните бумажным полотенцем и смешайте с чесноком, солью и специями.
Шаг 3
В сковороде разогрейте оливковое масло. Обжаривайте креветки 3–4 минуты на сильном огне до готовности.
Шаг 4
Капусту нашинкуйте. Авокадо нарежьте кубиками, а лук — тонкими полукольцами. Сыр натрите на мелкой тёрке. Кинзу порубите.
Как выбрать авокадо и не прогадатьШаг 5
Тортильи подогрейте на сухой сковороде и сложите пополам. Выложите внутрь капусту, авокадо, лук, креветки, кинзу и сыр. Полейте тако соусом.
