Сочное мясо, насыщенный пряный соус, кусочки свежих овощей и сыр — такую аппетитную закуску в мягкой лепёшке получится приготовить всего за полчаса.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Ингредиенты для подачи
Приготовление
Шаг 1
Из лаймов выжмите 3 столовые ложки сока. Чеснок очистите и измельчите.
Шаг 2
Смешайте сок лайма с чесноком, 1 столовой ложкой масла, специями, солью и 2 столовыми ложками бульона.
Шаг 3
Филе куриных бёдер смажьте маринадом. В сковороде разогрейте оставшееся масло.
Шаг 4
Обжаривайте курицу по 3 минуты с каждой стороны на сильном огне. Переложите обжаренную курицу на тарелку.
Шаг 5
Верните сковороду на плиту, уменьшите огонь, добавьте в неё остатки маринада и бульона, томатную пасту и сахар.
Шаг 6
Хорошо перемешайте соус, соскребите со дна сковороды прилипший маринад, доведите смесь до кипения.
Шаг 7
Курицу нарежьте или разберите на волокна и всыпьте в сковороду с соусом, перемешайте и тушите 2–3 минуты, посолите по вкусу.
Шаг 8
Помидоры нарежьте мелкими кубиками. Авокадо и лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Как есть авокадоШаг 9
Кинзу мелко нарежьте. Сыр натрите на средней тёрке. Лепёшки подогрейте на сковороде или в духовке.
Шаг 10
Выложите на лепёшки курицу, посыпьте сверху нарезанными овощами, кинзой и сыром. По желанию полейте тако сметаной и острым соусом.
Станьте первым, кто оставит комментарий