Сальса из манго и клубники
45 мин.

Сальса из манго и клубники

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Очень необычная вариация знаменитого мексиканского соуса, похожего на салат. В этой сальсе прекрасно сочетаются кисло-сладкие ягоды и ароматное манго, острый перец и лук, свежая зелень и лаймовая заправка. Подавайте блюдо с чипсами из тортильи, начиняйте тако или дополняйте им мясные блюда. Кстати, в одной порции всего 56 ккал.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Манго
1 штука
Клубника
400–450 г
Халапеньо или другой острый перец
1 штука
Фиолетовый лук
¹⁄₄–¹⁄₂ штуки
Петрушка
4–5 веточек
Мёд
1–2 ч. ложки
Лайм
1 штука
Соль
1 щепотка

Приготовление

  1. 1․

    Очистите манго и нарежьте мякоть небольшими кубиками. Клубнику порубите такими же кусочками.

    Как нарезать манго

  2. 2․

    Из перца удалите семена. Измельчите перец, лук и петрушку.

  3. 3․

    Выложите нарезанные ингредиенты в миску.

  4. 4․

    Взбейте венчиком мёд, лаймовый сок и соль. Можно добавить тёртую цитрусовую цедру.

  5. 5․

    Добавьте к ягодам, фруктам и овощам заправку и перемешайте.

  6. 6․

    Дайте сальсе настояться в холодильнике хотя бы 30 минут, чтобы все ароматы соединились.

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Сальса из авокадо с помидорами
Сальса из авокадо с помидорами
Салат с клубникой, манго и киноа
Салат с клубникой, манго и киноа
Соус из авокадо с лаймом и чесноком
Соус из авокадо с лаймом и чесноком
Гуакамоле из авокадо с лаймовым соком
Гуакамоле из авокадо с лаймовым соком
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Избранное
10 оригинальных гарниров из чечевицы
10 оригинальных гарниров из чечевицы
Избранное
10 рецептов вкусных постных пирожков
10 рецептов вкусных постных пирожков
Избранное
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Избранное
Kak sdelat' domashnyuyu kolbasu: 10 otlichnyh receptov
Как сделать домашнюю колбасу: 10 отличных рецептов
Избранное
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Избранное
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Избранное