1 ч. 30 мин.

Бабл ти с личи и кокосовым молоком

Name: Бабл ти с личи и кокосовым молоком
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Американская (США),Китайская
Ingredients: Вода 1 л + для варки шариков; Зелёный чай 4 пакетика; Личи свежие 12 штук; Кокосовое молоко 250 мл; Шарики для бабл ти 120 г; Кленовый сироп 60 мл; Лёд по вкусу

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Приготовьте оригинальную версию напитка с зелёным чаем и тропическим фруктом.

Время приготовления

Общее

1 час 30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

Вода

1 л + для варки шариков

4 пакетика

12 штук

250 мл

120 г

60 мл

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Вскипятите воду. Залейте ей чай. Через 3–4 минуты уберите пакетики и полностью остудите напиток.
Шаг 2
Очистите личи от кожицы и удалите косточки. Крупно нарежьте мякоть и взбейте её в блендере вместе с кокосовым молоком до однородности.
Шаг 3
Сварите шарики тапиоки. Смешайте их с кленовым сиропом.
Как варить тапиоку для бабл ти
Шаг 4
Распределите шарики и кокосовое молоко по стаканам. Влейте холодный чай и добавьте лёд.