Приготовить знаменитый напиток будет несложно, если купить готовые шарики. Нужно лишь отварить их, чтобы они приобрели ту самую желейную консистенцию.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Вскипятите в кастрюле 450 мл воды. Осторожно всыпьте шарики и перемешайте, чтобы они не прилипли ко дну и друг к другу.
Шаг 2
После повторного закипания варите на слабом огне 15 минут. Периодически помешивайте.
Шаг 3
Попробуйте один шарик. Если он окажется недостаточно мягким, продолжайте варить до желаемой консистенции.
Шаг 4
Снимите кастрюлю с плиты и накройте крышкой. Оставьте на 20 минут.
Шаг 5
В это время вскипятите в отдельной кастрюле 500 мл воды. Выложите в неё пакетики чая. Уберите с огня и оставьте на 5 минут.
Шаг 6
Для сиропа смешайте в небольшом ковшике сахар и 50 мл воды. Нагрейте, постоянно помешивая, до растворения песка. Остудите.
Шаг 7
Откиньте шарики на сито. Разложите по двум высоким стаканам. Распределите по ним чай и молоко. Добавьте по вкусу сироп и немного льда. Перемешайте.
Станьте первым, кто оставит комментарий