Бананы на мангале или гриле по-индонезийски
15 мин.

Бананы на мангале или гриле по-индонезийски

Фото автора Алина Лебедева
Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Очень простой и вкусный десерт, который можно приготовить и подать на природе для всей компании. Если нет маленьких бананов, берите обычные.

Время приготовления

Общее
15 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Сахар
100 г
Сок лимона
1 ст. ложка
Кипяток
100 мл
Бананы мини
12 штук
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Для начала приготовьте сироп: смешайте в кастрюльке или сотейнике сахар и лимонный сок. Доведите до кипения и дождитесь, пока сахар не станет коричневым (это займёт 5 минут). Влейте горячую воду и варите ещё 5 минут.

  2. 2․

    Разогрейте гриль или угли в мангале. Бананы очистите и слегка придавите сверху тарелкой. По желанию можно разрезать пополам или готовить в целом виде, придав слегка плоскую форму.

  3. 3․

    Уложите бананы на решётку для мангала, закрепите и готовьте 3 минуты, постоянно переворачивая. Если готовите на гриле, то время сократится до 2 минут.

  4. 4․

    Готовые бананы посыпьте небольшим количеством крупной соли и подавайте, полив сиропом.

Обложка: Odua Images / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2025 Лайфхакер

Похожие рецепты

Арбуз на гриле
Арбуз на гриле
Дыня на гриле в медово-мятном соусе
Дыня на гриле в медово-мятном соусе
Бананы на гриле с шоколадом
Бананы на гриле с шоколадом
Кабачки на гриле
Кабачки на гриле
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из айвы, пока не закончился сезон
Что приготовить из айвы, пока не закончился сезон
Как приготовить вкусный капучино в домашних условиях
Как приготовить вкусный капучино в домашних условиях
0
Каша с тыквой — лучший осенний завтрак. Готовьте по этим рецептам
Каша с тыквой — лучший осенний завтрак. Готовьте по этим рецептам
Быстро и просто: готовим хрустящее овсяное печенье с изюмом
Быстро и просто: готовим хрустящее овсяное печенье с изюмом
Лучшие варианты горячих блюд из мяса и грибов
Лучшие варианты горячих блюд из мяса и грибов
Курица в конвертиках: готовим ужин, после которого не нужно мыть гору посуды
Курица в конвертиках: готовим ужин, после которого не нужно мыть гору посуды
Вкусные пироги с капустой: заливные, дрожжевые, песочные и другие
Вкусные пироги с капустой: заливные, дрожжевые, песочные и другие
Гороховый суп с копчёностями — идеальное блюдо для холодных дней
Гороховый суп с копчёностями — идеальное блюдо для холодных дней
27 рецептов для аэрогриля: сырники, шарлотка, шашлык, картошка и не только
27 рецептов для аэрогриля: сырники, шарлотка, шашлык, картошка и не только
Как и сколько варить говяжий язык
Как и сколько варить говяжий язык
0