15 мин.

Банановые мини-панкейки на завтрак

Name: Банановые мини-панкейки на завтрак
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйцо 1 штука; Молоко 100–120 мл; Мука 60 г; Разрыхлитель ½ ч. ложки; Молотая корица ½ ч. ложки; Соль 1 щепотка; Спелый банан 1 штука; Сливочное или растительное масло для жарки

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Приготовьте вместо привычных оладушек кусочки бананов в кляре. Можно подать их просто так или дополнить мёдом, йогуртом, ягодами и фруктами.

Время приготовления

Общее

15 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

100–120 мл

60 г

½ ч. ложки

½ ч. ложки

1 щепотка

1 штука

Сливочное или растительное масло

для жарки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Смешайте яйцо, молоко, муку, разрыхлитель, корицу и соль.
Шаг 2
Банан очистите и нарежьте кружочками.
Шаг 3
Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте маслом.
Шаг 4
Выложите кусочки банана в тесто и покройте им со всех сторон.
Шаг 5
Переложите банан в сковороду и обжаривайте по 1–2 минуты с каждой стороны.