Домашний шоколад из кэроба без сахара
1 ч.

Домашний шоколад из кэроба без сахара

Избранное

Такой шоколад получается слегка сладковатым благодаря кэробу.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Масло какао
100 г
Необжаренный кэроб
60 г
Орехи или сухофрукты
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Крупно нарежьте масло какао. Растопите в микроволновке или на паровой бане.

  2. 2․

    Добавьте кэроб и тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков.

  3. 3․

    Поставьте ёмкость со смесью в миску с холодной водой и остудите до 25 °C. Затем нагрейте на паровой бане до 27 °C.

    Этот шаг можно пропустить, но благодаря охлаждению и нагреву шоколад не будет таять при комнатной температуре.
  4. 4․

    Разлейте массу по формочкам. Сверху выложите целые или измельчённые орехи. Уберите в холодильник минимум на 30 минут.

Обложка: Dina Photo Stories / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Постный шоколадный торт
Постный шоколадный торт
Шоколадный мусс на аквафабе
Шоколадный мусс на аквафабе
Шоколадный чиа-пудинг
Шоколадный чиа-пудинг
Банановые конфеты без сахара
Банановые конфеты без сахара
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Избранное
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Избранное
15 простых и быстрых салатов с редиской
15 простых и быстрых салатов с редиской
Избранное
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Избранное