Кофейные трюфели
4 ч.

Кофейные трюфели

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Нежные конфеты с насыщенным и глубоким вкусом покорят всех любителей шоколада.

Время приготовления

Общее
4 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Тёмный шоколад
200 г
Крепкий кофе
75 мл
Сливочное масло
½ ст. ложки
Какао-порошок
50 г

Приготовление

  1. 1․

    Шоколад мелко нарежьте и выложите в миску. Кофе доведите до кипения и влейте к шоколаду, добавьте масло.

  2. 2․

    Перемешайте всё до однородности. Оставьте массу при комнатной температуре на 1–2 часа.

  3. 3․

    Скатайте из шоколадной массы небольшие шарики, обваляйте их в какао. Уберите трюфели на 1–2 часа в холодильник.

Обложка: G.MARTYSHEVA / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Просто смешайте какао и сгущёнку. Получатся бесподобные шоколадные трюфели
Просто смешайте какао и сгущёнку. Получатся бесподобные шоколадные трюфели
Шоколадные трюфели в какао
Шоколадные трюфели в какао
Шоколадные трюфели с красным вином
Шоколадные трюфели с красным вином
Шоколадные трюфели с шампанским
Шоколадные трюфели с шампанским
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
ИГРА: Настоящие чемпионы. Найдите своего идеального союзника в мире еды
ИГРА: Настоящие чемпионы. Найдите своего идеального союзника в мире еды
12 рецептов щавелевого супа от классического до необычных
12 рецептов щавелевого супа от классического до необычных
Как приготовить идеальные панкейки
Как приготовить идеальные панкейки
0
Белковый завтрак: 15 рецептов, которые позволят набрать дневную норму протеина
Белковый завтрак: 15 рецептов, которые позволят набрать дневную норму протеина
0
Домашние паштеты, после которых вы забудете о магазинных
Домашние паштеты, после которых вы забудете о магазинных
0
22 рабочих лайфхака от редакции, которые сэкономят время на кухне
22 рабочих лайфхака от редакции, которые сэкономят время на кухне
0
Салаты с копчёной курицей, перед которыми сложно устоять
Салаты с копчёной курицей, перед которыми сложно устоять
Что приготовить из печенья: торты, пирожные, конфеты и не только
Что приготовить из печенья: торты, пирожные, конфеты и не только
0
Трендовый бургер-салат — лёгкий и сытный одновременно
Трендовый бургер-салат — лёгкий и сытный одновременно
Что приготовить со шпинатом: пироги, пасты, супы и многое другое
Что приготовить со шпинатом: пироги, пасты, супы и многое другое