25 мин.

Ленивая пицца с сосисками на сковороде

Name: Ленивая пицца с сосисками на сковороде
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука 9 ст. ложек; Соль 1 щепотка; Сода ⅓ ч. ложки; Яйца 2 штуки; Майонез 4 ст. ложки; Сметана 4 ст. ложки; Сосиски 100 г; Лук ½ штуки; Твёрдый сыр 100 г; Растительное масло 1 ст. ложка; Томатная паста или кетчуп 1 ст. ложка

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Нежное тесто, аромат копчёностей и море сыра. Вы удивитесь, но для этой восхитительной выпечки не понадобится духовка, а готова она будет меньше чем за полчаса.

Время приготовления

Общее

25 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Мука

9 ст. ложек

Соль

1 щепотка

Сода

⅓ ч. ложки

Яйца

2 штуки

Майонез

4 ст. ложки

Сметана

4 ст. ложки

Сосиски

100 г

Лук

½ штуки

Твёрдый сыр

100 г

Растительное масло

1 ст. ложка

Томатная паста или кетчуп

1 ст. ложка

Приготовление

1․
Муку просейте в миску, смешайте с солью и содой. Взбейте венчиком яйца с майонезом и сметаной.
2․
Влейте яичную массу к сухим ингредиентам, взбейте тесто венчиком до однородности.
3․
Сосиски нарежьте кружочками. Лук очистите и мелко нарежьте. Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
4․
Широкую сковороду смажьте растительным маслом и поставьте на небольшой огонь. Вылейте тесто на сковороду и разровняйте его ложкой.
5․
Смажьте тесто томатной пастой или кетчупом. Сверху выложите лук и сосиски, посыпьте сверху сыром.
6․
Накройте сковороду крышкой и готовьте пиццу на небольшом огне 10–15 минут до готовности.